Ein Mittagessen mit pasta e basta ist schneller fertig als jede TK Pizza!!! Dies ist wohl die meist verwendete Mischung bei uns in der Manufaktur - mehr braucht man nicht zum Pasta-Glück ...
Geschmack: herzhaft würzig
Anwendung: Gewürzmischung mit Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, frisch gekochte Nudeln zufügen, umrühren, salzen und genießen - eventuell noch mit etwas Parmesan
verfeinern...Auch für die Tomatensauce einer Lasagne gut geeignet!
Inhalt Gewürzmischung: Petersilie, Zwiebel, Paprika, Chili, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer
Verpackung: Metalldose mit durchsichtigem Deckel
Maße: Durchmesser ca. 70 mm, Höhe ca. 60 mm
Nettogewicht: 40g
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Keine Tomatensauce mehr ohne! Eine perfekte Ergänzung zu
der Säure und der Fruchtigkeit von Tomaten. Statt Pfeffer sorgt hier getrockneter Oregano für eine würzige Schärfe!
Geschmack: Pfeffrig und herb
Anwendung: pizza e piu steht für "Pizza und mehr", entsprechend vielseitig ist die Verwendung: für Tomatensaucen, Pizza, aufs Brot, Gazpacho, für sommerliche Salate mit Tomate
und Gurke ...
Inhalt Gewürzmischung: Oregano, Chili, Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut
Verpackung: Metalldose mit durchsichtigem Deckel
Maße: Durchmesser ca. 70 mm, Höhe ca. 60 mm
Nettogewicht: 35 g
© Spirit of Spice
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Es wird wohl kaum jemanden geben, der diesen Klassiker nicht kennt! Manchmal reicht schon ein schönes knuspriges noch warmes Brot mit dieser köstlichen Mischung aus Tomate, gutem Olivenöl und
Kräutern. "bruschetta al pomodoro" ist ein guter Start in ein feines Menü, und garantiert einen genussvollen Auftakt, wenn keine guten frischen Tomaten verfügbar sind!
Wichtig: wir verwenden bewusst KEINE gefriergetrockneten Tomatenflocken, die angerührt eine eher zahnpastaartige Masse ergeben - unsere Tomaten bleiben knackig und frisch(auch
noch am nächsten Tag, wenn denn mal etwas übrig bleiben sollte). Auch empfehlen wir das anrühren mit Olivenöl - nicht mit Wasser! Dies hat unserer Meinung nach nichts in einer bruschetta Mischung
verloren!!
Geschmack:
Tomatig fruchtig und kräutrig
Anwendung:
Brotscheiben über dem Grill oder im Toaster rösten. Je 1 EL Gewürzmischung mit 2 EL Olivenöl anrühren, salzen und auf die noch warmen Brotscheiben streichen. Für Salatsaucen die Gewürzmischung
mit Essig & Öl verrühren und kurz "einweichen" lassen.
Inhalt
Gewürzmischung: Tomate, Paprika, Basilikum, Zwiebel, Knoblauch, Lauch, Majoran
Verpackung: Metalldose mit durchsichtigem Deckel
Maße: Durchmesser ca. 70 mm, Höhe ca. 60 mm
Nettogewicht: 75 g
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Dies ist ein Klassiker aus Süditalien. In Gerichten wie diesen, erkennt man sehr gut die Stärken der italienischen Küche: einfache aber perfekte Zutaten ergeben schnell ein kulinarisches
Highlight. Ein schönes Beispiel dafür, dass gute Küche nicht unbedingt auch viel Zeit braucht!
Geschmack:
feurig scharf und knoblauchwürzig
Anwendung:
mit Olivenöl in einer Pfanne erhitzen - frisch gekochte Nudeln dazu und fertig ist ein köstliches mediterranes Essen! ...es kann auch noch ein etwas knuspriger Speck zugegeben werden
Inhalt
Gewürmischung: Chili, Knoblauch, Petersilie
Verpackung: Metalldose mit durchsichtigem Deckel
Maße: Durchmesser ca. 70 mm, Höhe ca. 60 mm
Nettogewicht: 60 g
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Dieser italienische Klassiker bedeutet auch "leidenschaftliche bzw. zornige / Art", sprich: diese Mischung hat Power und ist nicht für den Kinderteller geeignet!
Geschmack: würzig und scharf
Anwendung: mit Olivenöl in einer Pfanne erhitzen - frisch gekochte Nudeln dazu und ggf. noch verfeinern mit Pancetta (Speck), Oliven, Kapern, Gemüse, frische Tomaten oder
Scampi
Inhalt Gewürzmischung: Tomate, Chili, Zwiebeln, Pfeffer und Petersilie
Verpackung: Metalldose mit durchsichtigem Deckel
Maße: Durchmesser ca. 70 mm, Höhe ca. 60 mm
Nettogewicht: 80 g
5,80 €
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